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Die Qualitätspolitik
Das oberste Ziel des GeflĂźgelschlachtbetriebs Konkol in NiestÄpowo ist die ErfĂźllung aller KundenbedĂźrfnisse und -erwartungen durch die hohe Qualität von frischem GeflĂźgelfleisch und die Sicherheit hinsichtlich der gesundheitlichen Qualität. Aufgrund der Rechtsvorschriften und des Bewusstseins Ăźber mĂśgliche Risiken, die sich aus dem Produktionsprozess â GeflĂźgelschlachtung und GeflĂźgelfleischzerlegung â ergeben, sowie der hohen Kundenerwartungen haben wir das HACCP System entwickelt und implementiert, das fĂźr:
⢠die Sicherheit der gesundheitlichen Qualität der Produkte,
⢠die ErhÜhung der Kaufattraktivität und Produktverfßgbarkeit,
⢠die feste, wiederholbare Produktqualität, die die Kundenerwartungen erfßllt, sorgt.
Wir erklären, dass:
⢠die Qualitätspolitik allen Mitarbeitern bekannt ist,
⢠alle Betriebsaktivitäten grundsätzlich der Qualitätspolitik entsprechen,
⢠wir zur ErfĂźllung der Ziele der Qualitätspolitik in Ăbereinstimmung mit den internationalen Normen und der Guten Herstellungspraxis (GMP) vorgehen,
⢠die Arbeiten zur Qualitätssicherung von allen Mitarbeitern mit den Eigentßmern an der Spitze erfßllt werden.
